Citas célebres (24)


Muchas personas a lo largo de mi vida adulta me han preguntado "¿Por qué vas tan arreglada?¿Cuál es el gran evento?" Y yo siempre digo: "¡El evento es la vida! ¡Y estoy feliz de vivirla!"

Dita Von Teese

7+7 /Iron Man 3

El pasado Lunes fué mi aniversario, como Lolita y con mi pareja. Éstos 7 años me han traído cosas muy buenas, también cosas terribles que no quiero revivir; pero que a pesar de ello he aprendido  cosas que me han hecho "crecer".

Simplemente puedo decir que la vida es una mierda, pero soy bastante felíz ^^'.
Como Iron man se estrenaba el viernes decidimos atrasar el aniversario para ir a verla (Ni fú ni fá...es una buena película de conclusión pero por sí sola no es gran cosa; eso sí el trastorno de ansiedad está muy bien reflejado y OMFG Pepper! y no digo más que spoileo ^^')



Y como era mi doble aniversario, celebré los dos ^^.
Aunque no lo parezca, si llevo petti (mucha gente ve las fotos y piensa que no llevo petti, evidentemente no es el mismo que uso para las quedadas, es uno que da un poco menos de volúmen, pero sí, si que llevo y además en persona se nota bastante ^^).

La falda es handmade, y la camisa es la que me compré hace poco (que la tuve que entallar de TODAS partes >.<)
Las medias son offbrand y los zapatos Bodyline.




Ésta fué una exigencia del Sr. Novio; al final no salió igual de espontáneo que cuando me estaba poniendo las muñequeras de verdad.

 El peinado que me hice fué éste, lo ví hace poco en una imágen buscando peinados victorianos por google. Es muy sencillo, ya os dejaré el tutorial (porque intenté grabar un vídeo mientras me lo hacía pero ese día no las tenía de mi parte ^^')
La gracia del día ^^. El Sr. novio la ha editado en plan "Duelo mortal" o algo así xD.

De momento son dos de las "cosas" más estables que tengo en mi vida, y por mi parte, así seguirá siendo durante muchos, muchos años más.

Receta: Marshmallows americanos

Ingredientes:
  •  8 a 10 hojas de gelatina
  • 215 ml de agua
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de sirope de maíz
  • 4 claras de huevo
  • Una pizca de Sal
  • 2 cucharadas de esencia de Vainilla
  • 140 g de Maizena
  • 140 g de Azúcar adicionales
  • Una cacerola con termostato
Preparación:
  • Dejar las hojas disolviéndose cubiertas con parte del agua
  • Cocer a fuego medio-alto el azúcar y el sirope de maíz removiendo en una cacerola (con termostato)
  • Batir lentamente las claras de huevo hasta que estén espumosas. Añadirle una pizca de Sal y seguir batiendo hasta que tenga una consistencia esponjosa.
  • Cuando la cacerola alcande los 118º añadir su contenido a las claras de huevo batidas.
  • En ésta misma cacerola disolver las hojas de gelatina calentándolas con el mismo agua que tenían.
  • Una vez disueltas añadir a las claras. Seguir batiendo hasta que esté fría la mezcla.
  • Esparcir la mezcla sobre un papel de horno y dejar enfriar al menos 4 horas.
  • Mezclar en un bol la Maizena y los 140 g de Azúcar adicionales; cubrir con ésta mezcla la pasta de marshmallow y los utensilios a usar para cortarlo.
En crema:
Para usar la pasta de marshmallow como crema (para cubrir cupcakes o para añadirle posteriormente una cobertura de chocolate) Simplemente hay que meter la mezcla caliente en la manga pastelera, aplicarla y luego dejar enfriar el tiempo estipulado de 4 horas.

Giveaway: Yo, Lolita x Cute Overdose

Pues sí, estoy participando en el Giveaway del blog de la fénomena Srta. Nadia realizado en colaboración con Cute Overdose. El regalito es precioso y me encantaría ganarlo. ¡Mucha suerte a todas las participantes!

Ya cerca de los +1000 likes en el facebook de Yo, Lolita

♥ Para agradecer su apoyo y participación regalaremos un hermoso accesorio de Cute Overdose.
 ♥ Tienes más de una oportunidad de ganar: a Rafflecopter giveaway

Receta: Marshmallows españoles "Esponjitas"






Ingredientes:

  • 500 g de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 7 hojas de gelatina (ó 15 g de gelatina en polvo que es más recomendable para ésta receta)
  • Esencia de Vainilla
  • Un pellizco de Sal
  • Azúcar glas
Preparación:
  • Colocar en una olla el azúcar y la mitad del agua (125 ml). Cocer a fuego alto hasta que esté a punto de hilo (Ésto quiere decir que al coger un pellizco del almíbar se pueda estirar formando un hilo)
  • Batir en un bol la gelatina (previamente remojada si es en hoja), el resto del agua, la esencia de vainilla, la sal; y añadir el otro almíbar sin dejar de batir.
  • Espolvorear con azúcar glas un molde y verter la mezcla en él. Espolvorear con más azúcar glas por encima.
  • Dejar que se enfríe a temperatura ambiente para poder cortarlo
Se puede hacer de colores simplemente añadiendo al almíbar colorante alimentario.

Marshmallows

Recientemente estuve buscando la receta de los marshmallows...Al cambio en España se conoce como marshmallows (e incluso se traduce así la palabra) como "nubes" o "esponjitas", de ésas de las gomitas, pero es que no tienen nada que ver una cosa con la otra!

Tuve que buscar la receta en inglés, e ingeniármelas para saber qué coño era el "corn syrup" (si, literalmente sirope de maíz, pero yo soy así de canela y no me dí cuenta de la traducción literal xD). Me resulta frustrante que se traduzca como una cosa que no es y que no tiene nada que ver.

Los "marshmallows" que conocemos aquí
Los americanos
LAs esponjitas si, tienen una textura esponjosa, pero el marshmallow americano es a medio camino entre las esponjitas y un merengue.
Si habéis probado éstos del Lidl seguro que sabéis de qué hablo.

Ayer justo en el nuevo programa de Divinity "Cupcake maniacs" estaban haciendo unas ricas magdalenas cubiertas por crema de marshmallow y bañadas en chocolate (sería algo así como la foto de la izquierda). Y éste tipo de cosas me lleva a plantearme la cantidad de recetas y productos que nos perdemos sólo porque no están comercializados o directamente no se conocen, o los conocen unos pocos (como las poptarts!).

Y conforme iba escribiendo ésto me he dado cuenta de que es muy fácilmente aplicable a la moda. Lolitas que tienen que comprar fuera porque en nuestro país apenas existe mercado; gente que lleva tachuelas, plataformas altas, pantalones shorts y blusas de colores pastels creyéndose las más fashion del mundo y sin saber que éso es lo que han puesto de moda las Gals y la moda coreana...¿vivimos realmente tan saturados de información que hemos empezado a cribar tanto que apenas nos llega ninguna información o es que la gente es así de estúpida por naturaleza?

En fin, reflexiones a parte, para la próxima os pongo la receta de los dos marshmallows, el español y el americano.

Citas célebres (23)


"Así que, ¿Qué le queda a las mujeres jóvenes? ¡Educación de abstinencia durante el día y anuncios de "las chicas se vuelven salvajes" por la noche! Ya sea brindado a través de la virginidad o por cantantes pop adolescentes medio desnudas retorciéndose en la pantalla de la televisión, el mensaje es el mismo: El valor de una mujer reside en su habilidad -o su rechazo- de ser sexual. Y le enseñamos a las jóvenes americanas que, de un modo u otro, su cuerpo y su sexualidad es lo que las hace valiosas."

Jessica Valenti, El mito de la Pureza *traducido de Lotus-milk*

En ésta edición me gustaría añadir una reflexión: ¿Es acaso el Lolita una hipocresía de éste tipo? Cada uno es libre de vestir como quiera, y nosotras elegimos una ropa menos provocativa como protesta hacia el trato que se da a las mujeres en la sociedad moderna, pero sin embargo, a aquellas que visten más "descocadas" las miramos mal, las tachamos de mujer-objeto y prejuzgamos sin derecho. ¿No será que también estamos inmersas en éste juego, sin darnos cuenta; En ésta campaña en contra de nosotras mismas, bien sea por aumentar o por negar nuestra sexualidad?
Yo era de las que decía: "Al menos no visto como una puta". Y la verdad, me avergüenzo mucho de aquello, porque ésa mentalidad sólo hace más daño a nosotras mismas.